12.ลาบไก่งวง ไก่งวงเข้ามาสู่ครัวของชาวหลวงพระบางตั้งแต่ในสมัยฝรั่งเศสปกครอง ลาบไก่งวงมักทำในวาระพิเศษเช่น งานแต่งงาน งานฉลองขึ้นบ้านใหม่ งานออกเดือน เป็นต้น ใช้เนื้อไก่งวงสับ มาคั่วจนแห้ง คลุกกับหัวปลีซอย กระเทียมเจียว หอมแดงเจียว ข้าวเหนียวคั่ว ใส่พริกป่น บีบมะนาว โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่